麻油香菇豬肉飯的做法
发布时间:2019-03-11 05:09:44
白米 1米杯
新鲜香菇 2大朵,50g
老姜 25g
台糖安心豚-腰内肉 200g
酱油 0.5大匙
盐巴 1小匙
米酒 0.5杯
食用水 0.5杯
麻油 1~1.5大匙
麻油香菇豬肉飯的做法1、先准备好以上食材。老姜切片状,香菇切丝,台糖安心豚腰内肉切片状,白米洗淨后沥乾水份。
2、热锅,倒入麻油,放入姜片,以小火慢慢将姜片边边煸成卷曲状。
3、放入台糖安心豚-腰内肉,炒至表面呈白色及可。
4、将白米 香菇丝 米酒 酱油 盐巴 食用水放入锅中煮沸。
5、将所有食材倒入电锅内锅中,按下炊饭按钮即可。
6、完成后用饭匙松一下饭,香喷喷的麻油香菇猪肉饭完成了。
小诀窍米酒可用一般食用水代替即可,米:水=1:1