猪肉250克，盐适量，生粉适量，生油适量，沙茶酱适量

　　1.猪肉洗净后切片，然后用适量沙茶酱、盐、生粉及生油腌制2小时。

　　2.锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至熟即可。