面包机做热狗香草小面包的做法
发布时间:2022-07-19 13:09:13
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将面包的所有材料全部放进面包机里,选择发面功能,按下按键,1个小时以后就会有一个发好的面团。
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发好的面团大概是原先的2倍左右大。
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面团自面包机里取出,稍稍加些面粉,再揉一下,然后用刀分成4块,热狗也取出备用如图。
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拿一小块面团,揉成长条型,撒些面粉然后用擀面棍稍稍杆开,或是用手把他摊开成热狗的长度,然后一边卷,一边拉紧。
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然后用刀子切成6份或7份,随自己喜欢,切成自己喜欢的厚度!
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烤盘上放上烤盘纸,然后将切好的小面团如图摆好,大概有30个小面团,然后准备二次发孝,看温度而定,大约20到30分钟即可。
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将烤箱200度,预热10分钟,预热的时候,将发好的小面团上面刷上蛋黄,并将香草馅儿拌匀放上面团上,一些放香草,一些不放原味,就会有两种口味的变化喔!
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烤箱200度,中下层,烤15分钟左右,然后烤好以后,在烤箱中再闷个5,6分钟,拿出来就是这样子,金黄漂亮,葱香四溢,非常讨喜!
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这道点心小巧精致,非常适合朋友聚会,很久没做了,今天女儿说想让他的同学也尝尝这道点心,我自己尝了一个,很不错,女儿也尝了一个,又再吃了2,3个,我赶紧拍照,不然.....