三色椒 3个,翠肉瓜 2个,秋葵 6条,茄子 1条,蒜头 4小粒,干葱头 5粒,鸡肉 2块,意大利香草 适量,橄榄油 适量,盐&糖 适量

　　1、鸡块洗干净，切大块。加调味料腌好

　　2、其他蔬菜洗净切粒

　　3、蒜头分开小粒，不用去皮干葱头去皮，切碎

　　4、锅中放油，油滚后放入鸡肉。煎到表面熟了就可以剩起放到一边

　　5、同一个锅，放入干葱头，蒜头，煎一会大概3分钟

　　6、除了茄子外，全部蔬菜放入锅中炒炒炒炒最后加入茄子炒炒炒炒加香草，黑椒，盐炒炒炒炒

　　7、鸡肉倒回锅中，盖上锅盖，放入焗炉15分钟15分钟后移开锅盖，再焗5分钟