简介 秋葵是营养价值很高的蔬菜，富含蛋白质，而热量不高,可促进胃液分泌，提高食欲,也是钙质的补充来源之一喔! 材料

　　黄秋葵 7~8根,中华豆腐 一盒,白煮蛋 2个,柴鱼 适量,和风酱 适量

豆腐凉拌秋葵的做法

　　1、将秋葵洗净,烫熟后捞起泡冷水,待凉后切成小段,备用.

　　 2、将白煮蛋切碎,加入秋葵及豆腐和柴鱼,要吃时加入和风酱汁和少许熟白芝麻,搅拌均匀即可.