减油减糖版椰子酥球的做法
发布时间:2019-03-11 04:41:25
简介 家人非常喜欢吃椰子酥系列的食品,但市售的椰子酥产品都高油高糖,经多次试验找出自己和家人最喜欢的椰酥球低油低糖版本??贪吃却较健康 材料坚果30颗 奶油35g 全蛋3只 椰子粉300g 糖粉30g 奶粉50g 盐12g 葡萄干适量做法1
A.如果是用奶油(食用油也可)先稍微融化成液态,温度不烫与三颗全蛋拌匀备用。B.葡萄干(天然果干取代糖份)剪小块后与所有干料拌均匀
2将A倒入B拌匀,捏成球状,每球约20g(上面可加坚果增添口感)入烤箱160度 约15-20分钟 上色即可