简介 非常非常简单易做，口感外酥内软，顶端有焦糖香气，中间有具咬感的香浓椰子丝，底部配着黑巧克力。 实作影片https://www.youtube.com/watch?v=_PtV20TjhGo&index=6&list=PLLvWlKedyyW9IS9H1eX418rwjnBS4jzNe 材料蛋白2个 细砂糖160g 椰子丝(椰子粉)125g 柠檬汁少许 黑巧克力适量做法1

　　 蛋白、砂糖和柠檬汁(可不加)拌匀，不用打发。

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　　 加入椰子粉，拌成团。静置4小时。

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　　 捏成金字塔型(15个)，放入预热250度烤箱，烤10到15分钟，注意不要烤焦了。

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　　 最后可依喜好沾上黑巧克力。

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　　 这里是只用蛋黄的手工饼乾，香草奶油酥饼http://icook.tw/recipes/106550