简介 虎豆又有人称(花豆),是豆中之王~网路上称具有补血补钙,和治疗冠状心血管病的功效, 吃起来口感跟马铃薯泥相似,但虎豆淀粉含量较少,营养价值更高,做成凉拌小吃甜点或炖汤都是不错的选择~ 材料虎豆(花豆)450克 冷水1.5杯(量米杯) 话梅粉1茶匙 蜂蜜4大匙做法1

　　 虎豆洗净,取一锅放进虎豆跟水1.5杯,放进电锅中,外锅2/3杯水(材料外),按下去煮,电锅跳起来后闷10分钟,取出放凉

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　　 加入梅粉和蜂蜜搅拌均匀

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　　 清凉的小点心就完成了