无盐奶油 80g,黑糖 60g,低筋面粉 120g,椰子粉 30g,蛋 30g

　　1、将室温软化无盐奶油加入黑糖用刮刀压拌均匀，再用电动打蛋器搅拌均匀

　　 2、分次少量加入蛋液，并持续用电动打蛋器搅拌至蓬松的奶油糊

　　 3、将低筋面粉先过筛以及椰子粉倒入步骤2，再以不规则方向拌匀后，将面糊分成12等分，略滚圆放在烤盘上再用手掌轻压平成约直径4~5cm的圆，须注意预留约4cm间距

　　 4、放进预热150度烤箱烤25min左右即可享用囉