隔夜饭 1大碗,筊白笋 1支,虾仁 10尾,鸡蛋 1颗,玉米粒 2大匙,火腿 适量,胡椒盐 少许,烹大师 少许

　　1、虾仁背部剖刀去除肠泥备用,筊白笋,火腿切丁；

　　2、 热油锅后先炒鸡蛋后盛起,放入筊白笋丁加入少许水拌炒后依序放入火腿,玉米,虾仁,白饭炒匀；

　　3、加入少许胡椒盐与烹大师调味,拌炒到米粒松松即可。