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鱼肉韭菜水饺的做法

发布时间:2019-03-10 15:19:03

  鱼肉韭菜水饺的做法

材料

  龙利肉两片,韭菜500克,面粉,蚝油适量,盐适量,调和油适量,水,

鱼肉韭菜水饺的做法

  1.龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻

  2.韭菜摘洗干净,控干水分

  3.面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛

  4.鱼肉洗干净

  5.剁成鱼肉泥放进料盆

  6.加入盐和蚝油

  7.加入调和油搅拌均匀

  8.韭菜切成末放进去

  9.拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了

  10.饧好的面团揉匀后揪成小剂子

  11.按扁

  12.用擀面棍擀成面片

  13.放上适量馅料

  14.捏成饺子

  15.全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦

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