简介 红、黄、绿、黑、白,各种颜色的组合,配上有点日式的香橙酱汁,非常简单方便的料理,为你带来春天的味道~ 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】 https://www.facebook.com/breezeisland 材料
虾10只 香吉士2颗 大黄瓜半条 牛蕃茄1颗 干
海带芽1小把 日式鲣
鱼酱油2大匙做法
1
大黄瓜挖球状或切条状,加一小匙盐,醃半小时,半小时后,把生的水掉倒,用开水洗一下,再加一大匙的糖,再醃一小时。(大黄瓜不醃也可以)
2
蕃茄切丁,香吉士一颗半去皮切丁。虾用滚水烫熟,把干海带芽放到水里泡开。
3
把二大匙鲣鱼酱和半颗的香吉士汁混合,即成沙拉酱汁。把所有东西混合在一起即完成囉。