【龟甲万醍醐味】桔汁煎鸡排的做法
发布时间:2019-03-11 04:31:57
简介 当香嫩鸡腿遇上龟甲万甘醇酱油,会出现什么结局?跟着做,你就会知道答案! 古法纯酿的龟甲万酱油,是料理的好帮手,是家喻户晓的幸福生活好伙伴,不过甜、不过咸唷~? 材料龟甲万甘醇酱油50g 米酒1大匙 面粉100g 小黄瓜50g 葱花20g 金桔30g 去骨鸡腿排300g做法1
1.材料备妥。2.将鸡腿排(肉的那一面)划上几刀。3.龟甲万甘醇酱油及米酒加入,盖过鸡腿排。4.电锅内放入1杯的水,跳起即可。5.把小黄瓜、金桔切片,把葱切成葱花。6.将蒸熟的鸡腿排,裹上面粉。7.下油锅煎成金黄色。8.蒸鸡腿剩余的龟甲万甘醇酱油多了鸡油的滋味,再加入金桔、小黄瓜、葱花混合均匀。9.起油锅,夹上小黄瓜片后,淋上酱汁。
2用电锅蒸鸡腿排,可以确保鸡肉熟透又不会让鸡肉变得太老,流出的鸡油也直接混合在龟甲万甘醇酱油里。已蒸熟的鸡腿排裹上面粉,不需在油锅里煎太久,煎出金黄色就可以起锅。
3由专属的美食评鉴员小聿试吃,一口咬下吃得到香酥的外皮,香嫩的鸡肉,极佳的口感搭上有金桔味的龟甲万甘醇酱油,超开胃的!
4100%纯酿造,防腐剂及味精无添加,能安心使用,家家户户必备。