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【舅妈厨房】锡纸当归蒸鸡的做法

发布时间:2021-09-10 15:32:32

  【舅妈厨房】锡纸当归蒸鸡的做法

简介 整只蒸鸡只有一颗小西瓜那么大,用静置光亮的锡纸包裹着。打开锡纸,一只完整的金灿灿的蒸鸡映入眼帘,你会闻到热鸡肉鲜香的味道,没有防备,你的口水已经悄悄流下。你戴上两只手套扯下鸡腿,刚刚出锅的鸡腿有点烫手,你下意识的对它吹了口气。鸡皮渗着汁水晶莹发亮,咬了一口,鲜嫩的鸡肉终于进入你的口腔,你尝到了鸡肉和盐混合的鲜美,还尝到枸杞的酸甜和一点当归的药香味。你以前可能吃过干涩难嚼的鸡肉,这次不同,你发现这整只鸡都充满了汁水,每一口都滑溜顺口,毫无阻力,大口大口咀嚼的时候,耳朵好像能听到鸡汁四射的声音。不到15分钟,整只鸡已经被消灭干净,你会感觉有点撑,却意犹未尽。看到锡纸上残留着鸡汤汁,你毫不犹豫地往嘴里倒,温热的汤汁从喉咙留到胃里,全身一阵暖。 材料鸡1只 当归适量 枸杞适量 蚝油适量 酱油适量 盐适量 料酒适量 锡纸适量做法【舅妈厨房】锡纸当归蒸鸡的做法1

  准备材料,将材料洗干净

【舅妈厨房】锡纸当归蒸鸡的做法2

  用蚝油,酱油,盐,料酒调成酱料涂抹在鸡的身上,剩下的酱料和当归枸杞倒进鸡肚子里面。

【舅妈厨房】锡纸当归蒸鸡的做法3

  用锡纸把鸡包起来腌制1小时左右。

【舅妈厨房】锡纸当归蒸鸡的做法4

  将鸡腌好后放进蒸笼大火蒸一小时左右关火再焖10分钟。

【舅妈厨房】锡纸当归蒸鸡的做法5

  将鸡取出撕开锡纸就可以原只食用。

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