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【夏日必备】凉拌酸高丽菜鸡肉的做法

发布时间:2022-12-13 15:21:27

  【夏日必备】凉拌酸高丽菜鸡肉的做法

简介 酸高丽菜自然发酵,天然的酸甜,将炎炎夏日的闷热情绪给带走~ 整道菜口感爽脆,鲜甜! 建议可以放点辣椒更美味~ 材料酸高丽菜四分之一颗 清鸡胸肉半片 小黄瓜刨丝两条 红萝卜刨丝一条 洋葱丝半颗 辣椒适量做法【夏日必备】凉拌酸高丽菜鸡肉的做法1

   1. 将鸡胸肉烫熟、放凉之后,剥成丝备用。2. 酸高丽菜切丝,川烫过后放入冰开水冷却。

【夏日必备】凉拌酸高丽菜鸡肉的做法2

   将鸡肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、辣椒丝放入碗中,将调味料放入(蠔油、开水、白胡椒粉、盐、少许糖)充分混合。

【夏日必备】凉拌酸高丽菜鸡肉的做法3

   上桌前再加入少许香油、白芝麻,即可摆盘上菜囉!

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