简介 山茼蒿味道很棒，加入肉丸里，让肉丸味道更丰富，搭上大黄瓜，用清蒸的方式，整个清田与肉相加，滋味真好。 材料大黄瓜一条 猪绞肉300g 山茼蒿1/3把 盐适量 胡椒少许 酱油少许 酱油膏少许 香油少许 米酒少许做法1

　　 先将绞肉用酱油 盐与胡椒酱油膏香油米酒醃十分钟

2

　　 再加入太白粉，拌好相在挖空的大黄瓜上，放入蒸锅蒸十七分钟，取出盛盘上桌。

3