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椒盐香酥鱼的做法

发布时间:2019-03-11 04:24:42

  椒盐香酥鱼的做法

简介 将身切十字花纹,使鱼块更加香酥入味,当下酒菜或配饭都很棒! 材料鱼一条 地瓜粉5大匙 椒盐适量 盐一小匙 柴鱼粉随意 胡椒粉少许 米酒0.5大匙 洋葱1/5颗 蒜2瓣 生姜少许 辣椒适量做法椒盐香酥鱼的做法1

   将鱼去头骨(可请鱼摊老板帮忙处理)

椒盐香酥鱼的做法2

   在鱼肉上斜切十字花纹,再切小块(也可直接切小块)

椒盐香酥鱼的做法3

   加醃料醃一会

椒盐香酥鱼的做法4

   均匀的沾地瓜粉

椒盐香酥鱼的做法5

   放入中高温油锅

椒盐香酥鱼的做法6

   用大火炸至金黄取出

椒盐香酥鱼的做法7

   鱼骨也可用同样的方式炸至金黄

椒盐香酥鱼的做法8

   小黄瓜切片摆盘

椒盐香酥鱼的做法9

   油倒出后爆香香料

椒盐香酥鱼的做法10

   放鱼块翻转洒椒盐

椒盐香酥鱼的做法11

   取出装盘即可

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