材料1只大鱿鱼（约250g） 4只虾 2瓣蒜蓉 20g姜末 20g葱花 1块红辣椒，切碎 1汤匙生粉 1/4茶匙盐 1/4茶匙白胡椒粉做法1

　　腌虾

2

　　鱿鱼出水

3

　　腌鱿鱼

4

　　炸虾

5

　　沥干油炸鱿鱼

6

　　沥干油

7

　　炒姜、 大蒜、 辣椒、 葱

8

　　添加虾

9

　　添加鱿鱼，快炒

10

　　即成