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牛奶蔓越莓馒头的做法

发布时间:2019-03-10 06:22:33

  牛奶蔓越莓馒头的做法

简介 清爽的口感也蛮好吃的威! 材料中筋面粉200克 牛奶120ml 糖20克 酵母2克 蔓越莓适量做法牛奶蔓越莓馒头的做法1

  把材料放入面包机打15分

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  成团啦

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  成团后需整理面团

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  用手掌使劲的像洗衣服般把面团洗开,可以增加口感

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  洗开卷回收圆

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  再洗开

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  在卷回

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  收圆

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  当面团太紧张时噗个保鲜膜冷静一下

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  三分钟后就发现一压下去很好压~放入蔓越莓

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  往内卷起

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  开始三杆三折

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  上下折起再杆平

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  折他

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  杆平

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  卷起

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  小心的卷到尾

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  收尾捏捏

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  卷一个超长条

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  切小块

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  放入预热好的烤箱等发酵,温度不能太高酵母会死掉,大概是手伸进去觉得温暖的温度

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  一小时后长大囉

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  排排进蒸笼一杯水蒸好先别开 让蒸汽冷静一下

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  出炉啦

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  白胖胖细致的馒头就完成惹!

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