牛奶蔓越莓馒头的做法
发布时间:2019-03-10 06:22:33

把材料放入面包机打15分

成团啦

成团后需整理面团

用手掌使劲的像洗衣服般把面团洗开,可以增加口感

洗开卷回收圆

再洗开

在卷回

收圆

当面团太紧张时噗个保鲜膜冷静一下

三分钟后就发现一压下去很好压~放入蔓越莓

往内卷起

开始三杆三折

上下折起再杆平

折他

杆平

卷起

小心的卷到尾

收尾捏捏

卷一个超长条

切小块

放入预热好的烤箱等发酵,温度不能太高酵母会死掉,大概是手伸进去觉得温暖的温度

一小时后长大囉

排排进蒸笼一杯水蒸好先别开 让蒸汽冷静一下

出炉啦

白胖胖细致的馒头就完成惹!