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自创紫米西瓜盅的做法

发布时间:2019-03-11 04:08:04

  自创紫米西瓜盅的做法

材料

  半个西瓜皮,紫米,普通短粒米(紫米的1/4量),杏脯,葡萄干,无核蜜枣

自创紫米西瓜盅的做法

  1. 紫米和普通米用清水浸泡两个小时以上

  2.杏脯切成细丝

  3.在西瓜皮内先铺一层泡好的米,再铺杏脯,葡萄干 和无核蜜枣,然后再是米,最上一层是杏脯等。

  4.加水至满

  5.上锅蒸45分钟至大于一个小时(据西瓜大小)

  6.可以吃啦

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