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蜜枣黄米粽子的做法

发布时间:2022-12-12 19:17:18

  蜜枣黄米粽子的做法

材料

  大黄米(黍子米),蜜枣,花生米,粽叶

蜜枣黄米粽子的做法

  1.大黄米浸泡10个小时,花生米浸泡1个小时,粽叶洗净,放沸水中煮5分钟,用清水浸凉

  2.粽叶先折叠成圆锥形,底部放黄米

  3.中间放蜜枣、花生米

  4.上面覆盖黄米

  5.包成三角形粽子(也可以包成其他形状的),用棉线扎紧

  6.放锅中加水大火烧沸,改小火煮1小时,再关火,焖一小时

  7.ok

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