简介 今天中午准备要做午餐时，发现冰箱剩下最后一把菠菜。 想想要做什么料理......又不会太饱。 就来做拳头饭好了，简单又好吃^^ 简单又好吃的拳头饭，适合夏天去野餐的小餐点喔~ 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉丝专页 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料菠菜六株 热腾腾的白饭一碗半 韩国大酱半匙 芝麻油半匙 梅汁半匙 盐巴少许 白芝麻少许做法1

　　 韩国大酱、芝麻油、梅汁还有白芝麻。

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　　 均匀搅拌就完成大酱菠菜拳头饭的酱料了。

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　　 将清洗好的菠菜放入加入盐巴的滚水中川烫。

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　　 菠菜川烫好后用冷水冲洗，再将水拧干。

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　　 菠菜去掉根部，一半放在旁边备用，另一半切成小段。

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　　 容器中放入切成小段的菠菜、白饭跟刚刚调好的酱料。

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　　 均匀地混合，大酱菠菜拳头饭就完成了。

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　　 大酱菠菜拳头饭捏成自己喜欢的形状^^

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　　 最后将饭团上摆上刚刚川烫过的菠菜，再撒上一些白芝麻。

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　　 韩国大酱加上梅汁，清爽的口感配上凉凉的波菜。是夏天简单的野餐料理喔^^