简介 从前菜到甜咸点心,只需将各类食材依序放入蒸煮盒中再加入调味料,美味立刻上桌。加热时盒内类真空状态可使水蒸气有效循环,保留食材新鲜原味风味更佳;蒸煮所需油脂量较少,是现代人健康料理的好帮手。
材料 鸡腿肉1 只,香菇4 朵,米酒10 ml,姜丝 适量,鸡粉 适量,香菇水300 ml
【LEKUE蒸煮盒系列】香菇鸡汤的做法 鸡腿切块,香菇泡软后切块备用 (香菇水备用)。
切好的鸡腿块用热水与少许米酒去除血水后,沥干备用。
将鸡腿块、姜丝、香菇块、香菇水、鸡粉放入蒸煮盒中搅拌均匀,微波 7 分钟,即可取出食用。