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烘烤椒盐花卷的做法

发布时间:2019-03-11 03:56:49

  烘烤椒盐花卷的做法

材料

  发面面团150公克,花椒粉5公克,盐5公克

烘烤椒盐花卷的做法

  1.花椒粉先用小火略炒数下,加入盐和匀成花椒盐。再加入发面面团中揉匀。

  2.将作法1的面团橄成扁平长方块,再切成等宽长条状,取每3条做成一个花卷馒头,并静置松弛10分钟。

  3.将作法2的花卷馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8~10分钟即可。

  4.将蒸熟后的花卷馒头再放入预热至190℃的烤箱中,约烤15分钟让表皮变成金黄色即可。

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