简介 这是材料及做法都非常简单的焦糖蜂巢脆饼Honeycomb。金黄色像蜂巢般，有香浓的焦糖味，超酥脆，令人停不了口。只需煮数分钟，不用烤，便有美味的蜂巢脆饼！可作小吃，或弄碎后佐冰淇淋享用，或作蛋糕甜品的装饰！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料细砂糖100克 金黄糖浆（转化糖浆）4大匙 小苏打粉Bakingsoda1.25小匙做法1

　　 在小锅内，将细砂糖及糖浆拌匀，用中火煮至糖溶化

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　　 然后转小火煮至糖变焦糖咖啡色（约需五分钟）

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　　 然后下小苏打粉，快速拌匀（会有泡沫出现）

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　　 立刻快速将步骤三的糖溶液倒入铺有烘焙纸的烤盘内 （糖浆非常热，要小心）静置一小时

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　　 一个小时后，饼干会冷却变硬，可随意弄碎饼干即可

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　　 也可将饼干沾上溶化巧克力，稍后会凝固的

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　　 也可洒在冰淇淋上一起享用