简介 浓汤是很多大小朋友都非常喜欢的一道料理。运用马铃薯搭配蔬菜，不需要任何粉料就能变成香浓可口的汤品唷~~~奶油用量上也算是精简，是一道美味也兼具营养的料理，小朋友吃的开心，妈咪们也可以多爱自己一点不用太害怕身材太走样的好汤^_^ 材料马铃薯3个(约250g) 红萝卜50g 洋葱1/2个 低脂培根3片 玉米粒(罐头)1小碗 牛油(butter)10g 黑胡椒1/2茶匙 义大利香料1/2茶匙 起丝(焗烤用)1大匙 鲜奶100c.c. 鲜奶油30c.c. 盐1/2茶匙做法1

　　 马铃薯、红萝卜切小块状，洋葱切片。牛油热锅后依序将洋葱、红萝卜、马铃薯下锅翻炒。

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　　 加入黑胡椒、义大利香料，将食材充分炒出香气。(黑胡椒的用量煮成汤品后是会感觉到一点点辣味的，如果是完全不吃辣的小朋友份量可以再减半)

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　　 加入约250c.c.的水，盖上锅盖中小火闷煮约12分钟。

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　　 小帮手布鲁上场。将煮好放稍凉的步骤3放入果汁机中搅打，打 约40秒就可以呈质地很细致的浓汤底了。

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　　 打好的步骤4状态如图。并取一汤锅倒入。

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　　 在小朋友忙着观察果汁机搅打生态的同时，可以起干锅直接将切成小片的的培根下锅煎炒到表面金黄微焦盛起。(记得培根本身出的油留锅底别捞，可以直接拿来炒青菜(如高丽菜))

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　　 将鲜奶、鲜奶油、和200c.c.的水混合均匀后，加入浓汤底中，小火边煮边搅拌。

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　　 微微滚时加入煎好的培根、玉米粒、起司，和盐，煮到起司融化就完成噜。

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　　 香浓料多的浓汤上桌^_^

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　　 粉好吃啊!!!!