熟腊肠丁1杯，韭菜花末100公克，猪油30公克，蚝油4大匙，糖2大匙，姜末1小匙，酱油1/2杯，水2杯，酒2大匙

　　1.将调味料1入锅略炒数下，加入调味料2与腊肠丁一起煮滚。

　　2.待作法1煮滚后，随即放入韭菜花末，等再次煮滚后即可熄火，此道酱料即完成。