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黑糖蚝油烧旗鱼的做法

发布时间:2019-03-11 03:51:40

  黑糖蚝油烧旗鱼的做法

简介 黑糖特有的焦香气,加上李锦记旧庄蠔油的咸鲜味,配上鲜葱,是一种别于传统红烧的新美味。 材料

  旗 2片,板豆腐 1块,姜 1段,青葱 1根,水 1/2杯,蚝油 3大匙,黑糖 2大匙,米酒 1大匙

黑糖蚝油烧旗鱼的做法

  1、旗鱼、豆腐切大块,姜切丝;青葱切丝以冷开水泡卷。

   2、旗鱼和豆腐入锅煎至金黄,加入少许姜丝、蚝油、黑糖及水烧煮约3分钟,熄火前加入米酒提香。

   3、盛盘后配上沥干的葱丝食用。

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