简介 由于小孩爱吃蛤仔但不爱吃芋头～ 但这个季节的芋仔好好粗～ㄚ母私心很想吃～就灵机一动把两样加在一起～居然非常搭～超美味的呢！有芋头的香～又有蛤仔的清甜！ 岑岑歆歆粉丝团会不定期PO出小食谱唷 https://www.facebook.com/lilian7197 材料洋葱1/4片 芋头适量 隔夜饭适量 蛤仔适量 葱花一根做法1

　　 先用洋葱爆香～再加入芋头一起炒（芋头先炒过会比较香哦）

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　　 炒一阵子后～加入水再闷煮至芋头软烂～再加入隔夜饭，最后加入蛤仔，等蛤仔全开后就可起锅啦

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　　 起锅后再撒些葱花在上面就大成告成！吃得到满满的芋头香味～又有蛤仔的清甜

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　　 处理芋头时一定要记得戴手套～不然就会像我一样手发红超痒！此时马上泡＂小苏打水＂就会好一点了

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　　 原本不爱芋头的小捧油～因为加了蛤仔，也吃得津津有味哦