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大米发糕的做法

发布时间:2019-03-09 14:57:29

  大米发糕的做法

材料

  米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克

大米发糕的做法

  1.米粉加入面粉

  2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)

  3.搅拌均匀

  4.模具事先涂油

  5.将面糊倒入

  6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些

  7.再蒸20分钟左右即可

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