[粥品] 养生甜粥的做法
发布时间:2019-03-10 14:12:38
简介 过年大鱼大肉,早上除了吃煎萝卜糕,偶尔也换上清爽的养生粥,暖暖胃喔~ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true 先跟大家拜年喔,祝大家新年快乐~^^b 材料
红豆 半碗,薏仁 1/3碗,小米 1/2碗,紫米 1/2碗,圆糯米 1/2碗,核桃 1大匙,葡萄干 1大匙,红枣 5颗,枸杞 1大匙,糖及黑糖 适量
[粥品] 养生甜粥的做法所有材料洗净,泡水。核桃及葡萄干除外。约4小时。
红豆加水小火先煮半小时,因为红豆是最难煮烂的食材,要先煮。
除了葡萄乾,红枣,枸杞,其他材料加入继续煮。中间每10分钟注意是否加水及搅拌,会黏锅。
20分钟后,下葡萄乾,红枣,枸杞,煮10分钟。觉得粥过稠的,适时加点水,不要太多喔。
加红糖(二号砂白)及黑糖调味。