西红柿1个，虾糕1小块，蘑菇少许，菜秧1小撮，盐

　　1、西红柿切一下，油烧热，西红柿焙一下，出红油后，添一汤碗的水。

　　2、烧开后放切好的虾糕，放白玉菇。

　　3、再烧开后，略放一点点盐、菜秧（我还顺手放了几个头天炸的几个萝卜丝圆子），煮熟就可以出锅啦！