简介 XO干贝小鱼辣酱大变身！要来教大家做一道特别的酥派料理，虽然有点小搞刚~但是有包过水饺这一定也难不了你！想想出炉时咬下那一口热腾腾的咸派，有干贝小鱼酱的海洋鲜美滋味，cheese的浓郁牵丝，蔬菜的鲜脆，全部融合在一起，保证大人小孩都喜欢！ 材料

　　小型花椰菜 1/2颗,番茄 1/2颗,洋葱 1/2颗,乳酪丝 适量,冷冻酥皮 4片,富发XO干贝小鱼辣酱 2汤匙,海盐与胡椒 适量

XO酱鲜蔬咸派的做法

　　1、将冷冻酥皮取出一张张分开退冰。

　　 2、将蔬菜洗净后，都切约1公分大的丁状。

　　 3、热锅后加入橄榄油，先将洋葱炒制金黄，再依序加入花椰菜与番茄炒香。

　　 4、将富发XO干贝小鱼辣酱加入，加入适量的盐与胡椒，一起拌炒均匀即起锅放凉备用。

　　 5、先在退冰的酥皮中洒上一层乳酪丝，再铺上一层馅料 (四周约留1公分的空间黏合)。

　　 6、对折成长方型后用叉子把四周压紧，表面用刀划三道线条。

　　 7、放入烤箱中烤至酥皮澎起，表面金黄即可趁热享用。