简介 这道姜香蠔油酱的镶肉 非常的美味 加了姜泥真的比较好吃 有肉有豆腐 是一道营养丰富的菜肴哦~ 材料绞肉半斤 四角油豆腐８片 香菜１把 盐１茶匙 白胡椒粉１茶匙 米酒２茶匙 姜泥１茶匙 蒜泥１茶匙 蚝油２汤匙 米酒１茶匙 酱油１茶匙 盐１茶匙 香油半茶匙 水１５０ｃｃ做法1

　　准备材料

2

　　肉加入醃肉料拌匀醃一小时

3

　　香菜切碎后加入拌匀

4

　　油豆腐对角切半成三角型

5

　　中间切一刀但要小心不要切断

6

　　把香菜绞肉取适量压入裂缝中

7

　　轻轻沾一层薄薄的面粉

8

　　平底锅加入油烧热后，加入油豆腐煎香，先煎肉的那面

9

　　煎好放到厨房纸巾上吸油

10

　　锅子中加入芡汁，即可倒入油豆腐

11

　　等芡汁煮滚后，再煮十分钟，直至油豆腐吸收芡汁即可