杏鲍菇 2朵,葱 一支,辣椒 2支,孜然粉 适量

　　1、将辣椒去籽后切丁，葱切丁，杏鲍菇用手撕成细丝。

　　2、热油锅后将葱放如爆香，再将辣椒放入，最后将杏鲍菇放入锅内炒。

　　3、以孜然粉调味后即可起锅。