简介 甜酒酿或是小米酒除了喝或是煮汤圆外，也可以做成好吃的菜唷!而且非常简单快速~摆盘漂亮一点也可以当宴客菜呢!! 材料松板猪1块 盐少许 黑胡椒少许 甜酒酿或甜小米酒半碗做法1

　　 准备一块松板猪肉斜切片，不要太厚避免不易咀嚼

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　　 松板猪较富油脂~不放油至平底锅内煎，逼油出来

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　　 煎到两面焦黄后洒些盐与黑胡椒

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　　 准备半碗甜酒酿或甜小米酒

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　　 开大火把酒酿倒入后烧干

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　　 之后即可盛盘就是带有浓浓酒香味的酒粕松板猪囉~~