宫保芋薯圆的做法
发布时间:2019-03-11 03:36:10
简介 就像没有包馅的水晶饺~^^自己做放心吃、粉的比例放的少、少甜就改成咸的过过瘾~ 材料
芋圆 1/3碗,紫番薯圆 1/3碗,辣椒干 2支,猴头菇(调理完成) 半碗,四季豆 5支,小黄瓜 1条,鸡蛋 1颗,酱油 适量,盐 适量
宫保芋薯圆的做法芋圆、紫番薯圆自制或买现成;自制可确保树薯粉纯度与掺加的粉量、做一些放冷冻、吃咸吃甜随取方便
芋圆、紫番薯圆、四季豆烫熟备用
辣椒干洗净沥干切小段、小黄瓜切片、四季豆斜切、猴头菇切滚刀块备用
起油锅、打一个蛋炒开、加入辣椒干、猴头菇炒香、小黄瓜片、烫熟的芋薯圆、四季豆一并倒入中火炒匀、酱油少量炝锅、盐调味即可起锅