简介 一个人吃饭有时候很难煮，所以利用平常一些搭配食材剩下的时蔬，也可以巧妙的组合，变成一道营养１００分的料理喔！ 简单的个人午餐清冰箱料理，有蔬菜有肉，营养不流失！ 材料四季豆20元 牛肉片40元 红黄彩椒各1/6片 蒜头1颗 干辣椒数支 香蒜粒少许 盐适量 无盐奶油1块 玉米粉1大匙 香油1中匙 松露酱油1中匙做法1

　　将牛肉片以少许玉米粉 香油 酱油抓捏醃渍一下，四季豆切段、彩椒切细条、蒜头切片、干辣椒备用

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　　将奶油下锅加热

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　　放入蒜片及醃渍过的牛肉片稍炒一下

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　　肉片起锅备用

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　　再加１大匙油，将四季豆、彩椒下锅拌炒

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　　加入少许的水入锅，盖上锅盖让其约焖煮熟

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　　接着再把炒过的牛肉片放入锅拌炒

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　　加入盐（一般盐亦可取代）调味即可

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　　田园风味调味的牛肉炒时蔬完成囉！