简介 继上次炒小黄瓜之后，这次用四季豆取代小黄瓜丝，颇搭的。阿珊名言：乱搭风也能走出自己的一片天空啊！ 材料

　　四季豆 适量,杏鲍菇 适量,红萝卜 适量,黑木耳 适量,盐巴 适量

四季豆炒三丝的做法

　　1、四季豆去掉头尾之后切小段。

　　 2、杏鲍菇、红萝卜、黑木耳分别切丝。

　　 3、起锅放油，先放红萝卜、黑木耳入锅炒。

　　 4、几分钟后把四季豆放进锅里一起炒，加入一点水焖煮。

　　 5、四季豆快熟时，加入盐巴拌炒，最后放入杏鲍菇快速拌炒后起锅。