简介 带有麻油香的蒜拌四季豆口感清爽很适合当开胃小菜，作法简单快速又无油烟，有空可以试试看喔^^ * 材料

　　四季豆 1把,辣椒 1颗,蒜头(拍过后剁碎) 2颗,麻油 1/2匙,酱油 1or1/2匙,砂糖 1克,盐 1/2匙,胡椒 少许

蒜拌四季豆的做法

　　1、四季豆洗净去头尾后切段，放入滚水中川烫，煮熟后取出将水沥干备用；

　　2、将所有酱料拌匀，与四季豆均匀混合；

　　3、最后洒上调味料和辣椒，再次拌匀即可。