材料四季豆1包 鸡胸肉5小块 蒜头3颗 葱1根 酱油1大匙 白胡椒粉少许 太白粉少许 酱油1大匙 水少许做法1

　　将洗净后的四季豆切成小丁备用

2

　　将蒜头及葱切末备用

3

　　将鸡肉切成小丁放入碗中后，加入调味料1拌匀备用

4

　　放入油先将鸡肉下锅拌炒约7分熟取出至旁边待用。再倒一点油，下蒜末拌炒后，加入四季豆拌再加一点盐拌炒，加入调味料2的水盖上盖子约3分钟。取出盖子加入鸡肉拌炒，加入调味料2的酱油大火炒3分钟即完成囉