简介 我去餐厅吃饭十次有九次会点的菜，竟然在家自己做出来了！而且步骤跟材料都不难，调味上因为有两岁双胞胎一起吃，所以做了不辣跟微辣两种版本，他们光是这道菜就把饭扒光光了！ 欢迎来粉丝专页交流讨论 www.facebook.com/janelikitchen 材料四季豆一大把 猪绞肉300g 蒜头3-4颗 薄盐酱油适量 米酒少许 辣椒少许做法1

　　 四季豆去粗丝、折(或切)成小段、洗净备用

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　　 锅内倒入比炒菜再多一点的油，热了以后放入四季豆以中火慢慢煸，要有耐心等豆子煸至干扁即可捞起备用

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　　 锅内的油倒掉2/3，剩下的放入蒜头爆香一下就倒入绞肉翻炒，炒至接近全熟时倒入米酒、酱油跟辣椒调味

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　　 绞肉炒好后留在锅内，将刚刚的四季豆倒入一起拌炒后即可上桌