茄子 2条,噜肉饭料(肉酱)罐头 1罐,青蒜 1支

　　1、茄子切小块，隔水以大火将茄子蒸熟，

　　2、蒸软后再入炒锅加少许水煮滚，续加盐、糖，再倒入噜肉酱拌炒，

　　3、最后加酱油、青蒜即可关火。