简介 把泰式打抛猪做成茄汁打抛辣肉酱 蕃茄的酸甜中和了辣度 冷冷天气里来上一盘 绝对是白饭杀手 拌面拌饭怎么拌都好吃啦 材料猪绞肉or牛绞肉300g 洋葱半颗 小蕃茄10颗 蒜末适量做法1

　　 准备材料

2

　　 先开火热锅把绞肉平舖在锅中，把油逼出来，再加入适量米酒去腥

3

　　 加入洋葱末、蒜末、辣椒末，炒香

4

　　 加入蕃茄

5

　　 加入高汤煮开

6

　　 加入调料（可事先拌成一碗），盖锅盖煨煮收汁

7

　　 起锅加入九层塔拌炒即可

8

　　 拌上义大利面就成了美味的肉酱义大利面囉

9

　　完成