我家蕃茄肉酱面的做法
发布时间:2019-03-11 03:22:58
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蕃茄去皮(刀子划十字烫过,再泡冷水)蕃茄,洋葱切丁,蒜头切末备用
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绞肉干锅逼出肉腥味及油后,加入适量的油炒香蒜末,再加入洋葱炒至透明
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加入蕃茄,胡椒,义大利香料翻炒
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加入米酒,番茄汁,酱油,菇,用小火煮至入味。煮水,水滚后加少许盐,煮义大利面(请依包装煮的时间)
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面煮至8分熟加入肉酱继续煮入味(用小火,需注意不要让面条沾锅),起锅前再加上起司
蕃茄去皮(刀子划十字烫过,再泡冷水)蕃茄,洋葱切丁,蒜头切末备用
绞肉干锅逼出肉腥味及油后,加入适量的油炒香蒜末,再加入洋葱炒至透明
加入蕃茄,胡椒,义大利香料翻炒
加入米酒,番茄汁,酱油,菇,用小火煮至入味。煮水,水滚后加少许盐,煮义大利面(请依包装煮的时间)
面煮至8分熟加入肉酱继续煮入味(用小火,需注意不要让面条沾锅),起锅前再加上起司