蕃茄辣味肉酱的做法
发布时间:2019-03-11 03:22:56
简介 用剁碎的红辣椒加上艾泽拉斯独特的香料,再细心熬煮成辣肉酱,无论是部落或联盟的你,都该来尝看看这让人又爱又怕的喷火料理。 材料猪绞肉600g 牛蕃茄6粒 蒜头8瓣 洋葱1个 红辣椒6支 水100ml 去皮蕃茄28oz1罐 义式香料1大匙 蒜味胡椒粉1小匙 红酒300ml 西班牙烟薰红椒粉1小匙 tabasco辣椒酱适量 巴西里新鲜或干适量做法1
牛番茄用果汁机或调理机打成汁后,在锅子中煮到剩一半的量备用。热油锅,把猪绞肉跟蒜头加入拌炒,炒出香味
2炒至猪肉变白,然后有肉汁收到微干后
3加入蕃茄糊跟去皮番茄的罐头,还有红辣椒末,其他各种香料一并加入,再倒入红酒跟水淹过猪绞肉的量即可,煮滚后转小火再煮约1小时
4加入巴西里后即可。
5上桌。