简介 用上鲜茄肉碎肴煮的汤底份外鲜味，令每一口乌冬都挂满美味酱汁，是一款简易又美味的食品，快来试试吧! 材料蕃茄四个 鸡蛋三只 肉碎150g 稻庭乌冬两个 红葱头两个切碎 水份一公升做法1

　　 烧热油锅， 先将鸡蛋炒熟，压碎。

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　　 再烧热油锅将红葱头炒香，加入蕃茄炒一会。

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　　 加入调味料后灒酒，再加入适量水份，煮至滚后加盖，烹煮十分钟。

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　　 再将肉碎加入炒散。

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　　 将乌冬及调味料加入，煮约五分钟。

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　　 将鸡蛋加入。拌匀后，洒上葱花即可。

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　　上桌。