荞麦五谷杂粮煎饼果子的做法
发布时间:2019-03-11 03:15:55
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先把雁门清高荞麦面粉、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面里加少许盐,用清水和成面浆;
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电饼铛烧热,倒入面浆,用刮板刮匀;
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刮匀后成薄饼,在薄饼上打入一个鸡蛋,用刮板刮匀;
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待鸡蛋稍定型后,把煎饼翻面,刷一层香辣酱,撒葱花和香菜,把油条卷起来即可;
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另一种是,薄饼上打入鸡蛋后,在鸡蛋上撒葱花和芝麻,待鸡蛋稍定型后,然翻面刷香辣酱,卷入油条即可;
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早餐必备的荞麦五谷杂粮煎饼果子就完成啦!混合着蛋香、麦香、酱香、葱香,咬一口真香啊!