家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

伪。三色蛋的做法

发布时间:2019-03-11 03:13:38

  伪。三色蛋的做法

简介 为什么前面有个伪字 是因为 口感有点偏蒸蛋不过又没蒸蛋那么软啦!! 材料

  鸡蛋 2个,皮蛋 1个,鸭蛋 1个,水 3次

伪。三色蛋的做法

  1、拿半颗的蛋壳当容器, 加3次的水量入鸡蛋中打散 备用;

  2、皮蛋放入滚水煮约5分钟煮熟、放凉切块,鸭蛋切块 (买的是糖心皮蛋,怕蒸出来颜色浊浊的,所以先煮熟);

  3、作法2放入作法1 中 混合均匀;

  4、开大火水滚,放入三色蛋后,转中火蒸10分钟,表面变硬后即可起锅。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点