简介 挥挥锅铲，三两下就完成色香味兼具的好料， 光用闻的就口水直流了！ 下饭菜也是下酒菜！ 另外， 我也觉得是便当菜的好选择喔！(????)?? 更多的idea在Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料板豆腐2块 猪绞肉100g 皮蛋一颗 哈哈全辣椒酱一匙 万家香陈年酱油一小匙 白胡椒粉少许做法1

　　 豆腐丁沥干水分后以少许油稍煎至上色，取出备用。

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　　 原锅下猪绞肉半开炒散后将切块的皮蛋放入稍煎上色。

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　　 下一匙辣椒酱和一小匙酱油拌炒几下后将豆腐丁放回锅中炒匀。

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　　 收汤汁，适当后撒上少许白胡椒粉即可盛盘。